【资料图】

1、首先说说多效蒸发的原理:倘若将加热蒸汽通入一蒸发器，液体受热沸腾后，产生二次蒸汽，所产生的二次蒸汽又可以引入下一个蒸发器起加热作用。

2、只要后者的蒸发室压力和溶液的沸点均较原来蒸发器中的为低。

3、此时第二个蒸发器的加热室便是第一个蒸发器的冷凝器。

4、将多个蒸发器这样连接起来一同操作，就组成一个多效蒸发器。

5、之所以要这样做是因为在大规模化工生产中，需蒸发大量的水分，势必消耗大量的加热蒸汽。

6、为减少这项消耗，采用多效蒸发。

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